奥尔良烤鸡腿
奥尔良烤鸡腿的做法说明
烤箱处女作
奥尔良烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
把鸡腿肉用刀横切几刀，以便入味。取80g奥尔良腌料加少量水和成稀泥状，将其均匀地揉在鸡腿肉上。然后放进冰箱冷藏一夜使其入味。
- 第2步.
取出腌好的鸡腿放入烤箱架上，底下烤盘套上锡纸接油。预热200度5分钟后放入鸡腿。上下火200度烤30分钟。取出鸡腿翻面后继续烤10分钟。再取出鸡腿刷上蜂蜜水烤5分钟。
- 第3步.
烤好的鸡腿。大鸡腿45分钟烤熟。小鸡腿可适当减短时间。味道非常好。
小贴士
锡纸中间可换一次，我没有换滴的油在锡纸上烤糊了一屋子都是油烟味。如果换了就没有。
