韭菜鸡蛋虾皮饺

韭菜鸡蛋虾皮饺

韭菜鸡蛋虾皮饺的做法说明

自从升级为宝妈,不得不开始下厨房,人生中第一次调馅包饺子,味道还是灰常棒的,包的比较多,冷冻在冰箱里面,想吃了随时拿出来,宝宝也爱吃的不要不要的

韭菜鸡蛋虾皮饺的食材和调料

鸡蛋5个
韭菜350克
少许
面粉适量
香油1勺
虾皮200克
少许

韭菜鸡蛋虾皮饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净,控干水分,切成小段 虾皮浸泡10分钟,变软后切成小段,刀工不好,最后直接用手撕的,就将就看吧,味道丝毫不减哦! 热锅凉油,不然鸡蛋不嫩,影响口感,待蛋液凝固,用锅铲捣碎,比较懒,见谅哈!

    韭菜鸡蛋虾皮饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮我是买的,不过没有手擀的面皮筋道,建议有条件的厨友们自己动手擀皮儿!

    韭菜鸡蛋虾皮饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后添加两次凉水,然后就可以出锅,开吃啦!

    韭菜鸡蛋虾皮饺的做法步骤 第3步

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