牛肝菌tagliatella
牛肝菌tagliatella的做法与步骤
- 第1步.
提前一个泡开牛肝菌干，记得泡出来的汤水不要倒掉，可以加入酱料汤底
- 第2步.
最爱的pasta-tagliatella
- 第3步.
番茄用沸开水烫过，去皮
- 第4步.
牛肉糜
- 第5步.
蒜和洋葱切碎，和橄榄油一起炒
- 第6步.
加入牛肉糜和蘑菇继续炒，可再多加些橄榄油
- 第7步.
放入牛肝菌，以及把番茄捏碎放入，熬糖汁，可加入前面说的牛肝菌泡出的水，如果汤汁感觉不够。
- 第8步.
另起一个锅，煮意大利面，煮的时间通常在意面的包装上有注明。这个tagliatella只需要煮3分钟。
- 第9步.
把煮好的意面倒入汤汁里，加盐
- 第10步.
盛出，撒黑胡椒粉和欧芹碎，大功告成。
