肉卷馒头
肉卷馒头的做法说明
作为一个起床困难户的宝妈，每天早上的早点是件大事情，总是外面吃不健康不说，宝宝也不爱吃，然而叫我一大早起来花心思做早餐太难了……做点馒头冰箱里冻着，每天早上起来蒸两个， 焖点稀饭不是技术活，简单又方便😘
肉卷馒头的做法与步骤
- 第1步.
和面，刚开始没拍照，随便找了张图片 和面的过程我就不具体说了 基本都一样 只不过我只发酵一次
- 第2步.
肉剁成沫，加生抽，白胡椒粉，盐，料酒，淀粉，一点油拌匀 葱切成沫，用筷子沾点小苏打拌匀
- 第3步.
面摊开 擀成椭圆形状 薄薄一层 刷一层盐水 把肉沫摊上去 尽量抹均匀些 撒上葱花
- 第4步.
把馅料摊好的面两边往中间叠，然后切成这样的长条
- 第5步.
挽花 拎起两头扭一扭叠一起就完成了 呃 我弄的不是很漂亮相信你们会比我棒！ 最后就上锅蒸了 冷水上锅蒸 大火烧开转小火5～10分钟（看面团的体积大小而定）关火5分钟就OK啦
