青椒虾仁

青椒虾仁

青椒虾仁的做法说明

中秋节家庭聚餐我的菜

青椒虾仁的食材和调料

白胡椒
虾仁300克
青椒一个
两片
适量
料酒一勺
淀粉三勺
两段
两瓣

青椒虾仁的做法与步骤

  1. 1.

    虾仁用淀粉、盐、白胡椒、料酒腌制10分钟

  2. 2.

    热锅,倒入少于油,油热后放入葱姜蒜翻炒爆香,然后倒入青椒翻炒,然后盛出备用

  3. 3.

    倒入少许油,油热后放入腌好的虾仁翻炒,如果喜欢带点颜色可以在此时加点酱油,虾仁很容易熟,倒入炒好的青椒翻炒一会儿即可出锅

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