清炒小黄鱼

清炒小黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净去骨

   
2. 第2步.

   放盐，料酒，生粉上浆放入冰箱20分钟

   
3. 3.

   锅内放油，4.5成热，放入原料，滑动锅铲，熟了倒出

4. 4.

   锅内放少许油，姜丝葱丝放入遍香，放料酒，少许水，盐，生粉，

5. 5.

   放入小黄鱼，起锅