曲奇饼干

曲奇饼干

曲奇饼干的食材和调料

鸡蛋1个
白砂60克
低筋面粉140克
60克

曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    准备一个盆,打入一个鸡蛋,加入白砂糖混匀,油分三次加入。

  2. 第2步.

    把140克4面粉过筛分到刚刚搅拌好的盆里,由上往下,从左边翻半上来,直到混匀。

    曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把面糊装进裱花袋,挤出的形状大小尽量一样大。

  4. 第4步.

    烤箱提前预热十分钟,160°上下火20分钟,在170°只烤上火,五分钟。

    曲奇饼干的做法步骤 第4步

小贴士

温度看自己家的烤箱定制。步骤二混匀,必须用翻拌的手法搅拌。

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