曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤
- 1.
准备一个盆,打入一个鸡蛋,加入白砂糖混匀,油分三次加入。
- 第2步.
把140克4面粉过筛分到刚刚搅拌好的盆里,由上往下,从左边翻半上来,直到混匀。

- 3.
把面糊装进裱花袋,挤出的形状大小尽量一样大。
- 第4步.
烤箱提前预热十分钟,160°上下火20分钟,在170°只烤上火,五分钟。

小贴士
温度看自己家的烤箱定制。步骤二混匀,必须用翻拌的手法搅拌。

准备一个盆,打入一个鸡蛋,加入白砂糖混匀,油分三次加入。
把140克4面粉过筛分到刚刚搅拌好的盆里,由上往下,从左边翻半上来,直到混匀。

把面糊装进裱花袋,挤出的形状大小尽量一样大。
烤箱提前预热十分钟,160°上下火20分钟,在170°只烤上火,五分钟。

温度看自己家的烤箱定制。步骤二混匀,必须用翻拌的手法搅拌。