牛肉清汤
牛肉清汤的做法说明
冬天将至，火锅就成了主角，一份好的汤底就显得格为重要
牛肉清汤的食材和调料
| 牛腱 | 两斤 |
| 水 | 适量 |
牛肉清汤的做法与步骤
- 第1步.
牛腱洗净，加水
- 第2步.
大火煮开，撇去浮末，转小火炖两个小时
- 第3步.
小火炖煮
- 第4步.
将牛腱取出，很香，切片后可作为火锅料
- 第5步.
健康浓郁的牛肉汤底完成
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