炖牛肉

炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   烧水放入调料（先不放盐） 牛肉切块 另起锅凉水下锅放姜片料酒去腥 撇浮沫 捞出放热水锅（可以炒糖色再放）

2. 2.

   炖半个小时～1小时放盐 可以接着炖土豆或者别的 最后出锅时放 （生抽 醋 葱蒜 香油）调好的汁

3. 第3步.

   放盐时间