家常面

家常面的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋打破，香葱切末，香菇，西红柿切块，芦笋打皮切段，青菜洗净掰成叶片。 2、把鸡蛋炒块，盛出。 3、加油炒西红柿出汁，加水，放入香菇、蚝油、盐熬至浓稠，放芦笋煮熟，倒入鸡蛋。 4、起锅清水将面条煮熟，青菜煮熟（我用的买的湿鸡蛋面）。 5、将面条青菜捞到碗里，倒入熬好的汤料。 6、开吃。 注意汤汁不要咸了，不然面条越吃越咸。 我加了几块切好的牛排，和花生米。