辣椒炒火腿

辣椒炒火腿

辣椒炒火腿的食材和调料

火腿	粗的半个，普通的三根，一定要用淀粉多的才好吃。
辣椒或菜椒	3-4 个
盐	适量
鸡精	适量
葱花	适量
酱油	适量
水	少许

辣椒炒火腿的做法与步骤

1.
葱花对半切，然后切段菜椒掰开，切合适大小火腿肠切合适大小
第2步.
热锅，放油，放葱花，出香味。放入菜椒和火腿，放少许水，酱油，醋，翻炒。最后放盐适量，出锅即可。差不多的时候放点鸡精，出锅

小贴士

火腿选淀粉多的，肉多的炒这个菜没有那种味道。

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