蜜汁排骨

蜜汁排骨

蜜汁排骨的食材和调料

肋排一根
生抽少许
少许
1片
蚝油少许
料酒少许
柠檬汁少许

蜜汁排骨的做法与步骤

  1. 1.

    讲排骨洗净,用料酒,生抽,洋葱末腌制半小时以上

  2. 第2步.

    锅里放少许油加入冰糖炒上焦糖色,放入排骨翻炒至均匀上色。加入少许蚝油继续翻炒,然后加入腌制排骨的汤汁,水!加盖大火烧开煮2分钟,转中小火煮致排骨熟烂(易脱骨的程度),开盖大火收汁即可

    蜜汁排骨的做法步骤 第2步

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