好吃的蛋黄溶豆

好吃的蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋黄滴入几滴柠檬汁，去腥，用打蛋器打发至拎起留下有痕迹的状态

   
2. 第2步.

   我用的牛栏2段奶粉，面粉筛过筛入打发好的蛋黄液中，用刮刀切拌均匀，一定切拌不要顺着搅拌。

   
3. 第3步.

   搅拌均匀的糊糊装入小号裱花袋，这时预热烤箱120度5分钟，然后在裱花袋底剪开个小口，在盘上挤溶豆，这个量可以挤两盘小溶豆。挤的技巧竖直挤，竖直抬起

   
4. 第4步.

   两盘溶豆放入烤箱120度，烤20分钟，自然冷却后拿出来。

   
5. 第5步.

   拿出来溶豆从油纸上自然脱落，装入婴儿辅食盒密封保存。