菲力牛排

菲力牛排

菲力牛排的做法说明

老爸说我做得比他好吃诶！
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菲力牛排的食材和调料

牛排（联豪菲力）	1块
黄油	1块
黑胡椒碎	适量

菲力牛排的做法与步骤

1.
牛排&酱包室温解冻
2.
热锅，放入黄油，中火煎牛排1min+胡椒碎，翻面1min+胡椒碎，以上就是7分熟啦，可以直接淋酱均匀加热开吃
3.
我们家习惯剪成牛排粒吃，1块牛排剪成10小块。转小火，加入酱汁、牛排粒，均匀加热30-60秒，大功告成～

小贴士

关键应该在中火吧，我们家的火很旺，大火老得很快；
煎的时候撒胡椒碎刚好，不用提前腌；
翘着尾巴码菜谱哈哈哈≡ω≡

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