巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   巧克力、黄油隔水融化，里面加入淡奶油。

   
2. 第2步.

   加入一个蛋黄，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   加入低筋面粉，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   一个鸡蛋和一个蛋清打发，打发过程中加入糖。

   
5. 第5步.

   打发至原来的2倍左右。

   
6. 第6步.

   将步骤5加入步骤3。

   
7. 第7步.

   搅拌均匀。

   
8. 第8步.

   倒入模具。 烤箱220度预热， 200度烤6-8分钟。（想要爆浆多就烤6分钟）

   
9. 第9步.

   完成啦！