妈妈的下饭菜

妈妈的下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   豆角切丁、蒜苔切丁、尖椒切丁

   
3. 第3步.

   豆角焯水，变色后捞出

   
4. 第4步.

   热锅冷油，放入切碎的葱姜蒜末和小尖椒炒香

   
5. 第5步.

   放入肉沫炒至变色出油

   
6. 第6步.

   加入一勺料酒去腥

   
7. 第7步.

   放入蒜苔丁、豆角丁，翻炒均匀

   
8. 第8步.

   加入生抽

   
9. 第9步.

   加入蚝油

   
10. 第10步.

    放少量白糖

    
11. 第11步.

    放入一小勺橄榄菜炒匀

    
12. 第12步.

    翻炒均匀后出锅