三汁焖锅

三汁焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将鸡翅正反面划几刀便于入味，腌制鸡翅，用两勺料酒，一勺生抽，姜丝腌制一小时，去除腥味儿，虾用厨房用剪开背去除虾线 2.将喜欢吃的蔬菜，我放的是香菇，土豆，紫薯，地瓜，山药，胡萝卜，青椒切好放在一个大碗里放橄榄油，盐，黑胡椒抓匀，腌制大概五分钟放入锅中，锅底锅壁刷油，小火盖盖子焖制，一定要小火，不然会干锅糊底！

   
2. 第2步.

   将切好的一部分洋葱炝锅，翻炒至变色

   
3. 第3步.

   待蔬菜焖8分钟后将腌制好的鸡翅，美丽又不刻意的摆在蔬菜上面，盖盖子焖8到10分钟

   
4. 第4步.

   再将处理好的虾摆好，继续盖盖焖8到10分钟

   
5. 第5步.

   开盖，将酱汁：三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺甜面酱，两勺海鲜酱油，一勺糖，一勺淀粉，一勺鸡精，拌匀，转圈浇，再盖盖焖个五分钟左右

   
6. 第6步.

   撒上香菜，焖两分钟，关火，出锅！别提多好吃，更不用担心底下蔬菜没味儿！