豉汁黄骨鱼

豉汁黄骨鱼的做法与步骤

1. 1.

   买两黄骨回来清洗干净后用厨房纸吸干水分后切成块，用料酒和糖腌一会儿

2. 第2步.

   然后把姜片、蒜、葱白头、豆豉一起用刀拍碎剁碎放入鱼中加生抽、蠔油、油、生粉一起拌匀，热上锅蒸18分钟Ok