火腿芝士煎吐司
火腿芝士煎吐司的做法与步骤
- 1.
在吐司中间划出一个长方形，取出备用；火腿片切成两个半圆
- 2.
锅烧热，加入黄油，放入吐司框，均匀沾满黄油，两面煎一下
- 3.
火腿框中放入两个半片火腿，覆盖一层芝士；芝士片稍融化后再放两个半片火腿，覆盖一次芝士；芝士片稍融化后放上之前挖出的吐司片
- 4.
用铲子压一压，然后在手的帮助下翻面煎；芝士全部融化，吐司变脆，出锅
小贴士
1.火腿和芝士的用量可以自己调整
2.这个在翻面和控制火候上比有蛋的版本简单，可以用作练习
3.芝士片的边边碰到锅融化时不用紧张，不会粘锅的，会被煎得焦焦的，超香
4.可以在挖出的吐司片内侧（靠芝士的一侧）再涂一层黄油，会更香
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