冷锅放油，依次放入花椒、干辣椒、葱，编出香味
放入豆头，放入盐、耗油、老抽翻炒片刻，放一点凉水（不要没过豆头）
等水耗尽，豆头就差不多熟了，最后放一点味极鲜酱油（如果想吃面一点的就盖一会锅盖，想吃脆的直接就可以出锅了）
清炒冬瓜香菇蟹黄高汤清炒茼蒿扇贝柱清炒西兰花清炒土豆丝，清炒莲花菜清炒娃娃芥菜，清炒也是一种生活状态，简单心静春天的味道之豌豆头木耳鸡蛋汤清炒杏鲍菇-清炒四季豆双拼清炒豆头清炒野豌豆头
