油麦菜炒蛋

油麦菜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   备好配料葱姜蒜，鸡蛋打散。

2. 2.

   热锅凉油下鸡蛋，划散炒至八成熟盛出。

3. 3.

   放入配料葱姜蒜爆香，再加入洗好的油麦菜，炒软放入鸡蛋，加入少许酱油，盐，鸡精，熟透出锅。