紫苏焖鸭

紫苏焖鸭

紫苏焖鸭的食材和调料

800克
紫苏一小把
25克
柱侯酱50克
生抽30克
50克
30克

紫苏焖鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    紫苏焖鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸭切块用开水焯水,洗干净

    紫苏焖鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅放油把姜片,蒜头炒出香味

    紫苏焖鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸭块爆炒2分钟

    紫苏焖鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入紫苏,片糖,柱侯酱,生抽炒一会

    紫苏焖鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入清水,要过面,中小火焖25分钟

    紫苏焖鸭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看到收汁就可以了

    紫苏焖鸭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    紫苏焖鸭的做法步骤 第8步

小贴士

不喜欢紫苏叶的可以不放

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