杂蔬饼

杂蔬饼

杂蔬饼的做法说明

可以换成自己喜欢的蔬菜,我用青椒啥的是因为冰箱里只有这些了。

杂蔬饼的食材和调料

鸡蛋1个
少许
面粉半碗
青椒半只
红椒半只
芹菜一节

杂蔬饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把准备的蔬菜切成丁,打入鸡蛋,加少许盐再把面粉放进去。

    杂蔬饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅啊搅,搅成糊状,这边我没加水。

    杂蔬饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热,倒适量油,开小火之后倒入面糊用锅铲推平。

    杂蔬饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面凝固之后翻个面,图片里的饼不是上一步那块了,之前的翻面忘记拍了

    杂蔬饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好啦,出锅啦,切成小块装盘。

    杂蔬饼的做法步骤 第5步

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