红薯椰丝小方
红薯椰丝小方的做法说明
大家基本都是用南瓜做小方，可是我比较喜欢红薯，而且红薯本身自带甜味，可以减少糖份，更健康。
红薯椰丝小方的做法与步骤
- 第1步.
红薯切成小块，蒸熟
- 第2步.
碾压成泥状
- 第3步.
在奶锅中倒入牛奶、玉米淀粉、糖适量，搅拌均匀
- 第4步.
用小火慢慢熬煮，一定要不停搅拌，不然容易糊
- 第5步.
熬成很粘稠的状态，不容易从勺子上掉落下来为止
- 第6步.
提前准备一个保鲜盒，最好玻璃的，脱膜比较方便，底部先铺一层椰蓉
- 第7步.
将熬制好的糊状倒入保鲜盒中，刮平整
- 第8步.
盖上盖子，放入冰箱冷藏2-3小时
- 第9步.
充分冷却后脱膜
- 第10步.
切成小块，每个面都沾满椰蓉即可
- 第11步.
成品，十分爽口
- 第12步.
吃不完的可以装在饭盒里面，在冰箱里面保存，还可以带在外面做为小零食
