脆皮蛋糕

脆皮蛋糕

脆皮蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
面粉80克
牛奶40ml
植物油30ml
白砂40克

脆皮蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋搅拌至出现泡沫,加入糖,继续搅拌至有倒三角。(40度较好打发)

  2. 2.

    加入牛奶,油,过筛面粉,白醋切拌均匀。

  3. 3.

    烤箱170度20分钟。水浴

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