奥尔良烤翅
奥尔良烤翅的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅旁边多余的一层皮剪掉，这一层皮最容易滋生细菌
- 第2步.
划好三条口子，放入准备好的腌料里面，然后用手按摩〈按摩是为了更好的入味〉
- 第3步.
然后就是这样，然后放入冰箱，腌八个小时以上
- 第4步.
腌好之后烤箱预热，两百度，把鸡翅放入中层垫好铝箔纸，正面烤10分钟，反面再烤10分钟（我这次用的是空气炸锅，一样的道理）
- 第5步.
准备过程中化好蜂蜜水，待20分钟烤完，取出，将正面（光滑的一面），抹上一层蜂蜜水，不能偷工减料，切记要在考完之后涂抹蜂蜜水，再放入烤箱烤2-3分钟，这样鸡翅的颜色会保持金黄色更好看，如果一开始涂抹蜂蜜水，会把鸡翅烤糊，然后取出撒上芝麻，完工
- 6.
西兰花，放入盐水中煮熟，摆盘
