枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 1.

   红枣放锅里加4倍的水 煮烂 炒干水分

2. 2.

   将弄好的红枣泥放入盆中 加80g的绵白糖 用打蛋器打到糖化掉

3. 3.

   直接敲4个鸡蛋进去 用打蛋器打匀

4. 4.

   直接秤180g面粉 7g泡打粉4g小苏打 用打蛋器快速打到无干粉就停止 不要打太久 这时可以烤箱预热160度5分钟

5. 5.

   倒入90g的玉米油 搅拌均匀 放入烤箱中层150度 上下火 大概40分钟