西瓜🍉果冻

西瓜🍉果冻的做法说明
🍎🍊🍓🍉🍅🍆
西瓜🍉果冻的做法与步骤
- 第1步.
取一半西瓜,或者是一小半。把底部修平。

- 第2步.
将西瓜里面的瓜肉,挖出。最好用大勺子。

- 第3步.
挖出的瓜肉放入大碗中将西瓜籽取出。加细砂糖放料理机中打成西瓜汁。

- 第4步.
吉利丁粉用适量的冰水化开,然后隔水融化不超过六十度的水就可以。放锅中的水不烧开就可以。

- 第5步.
放凉后的吉利丁液,加入西瓜汁内搅拌均匀。

- 第6步.
倒入挖空的西瓜皮内🍉🍉🍉 包上保鲜膜封口,放入冷藏中四个小时以上就好了。

- 第7步.
赶紧切开食用吧!香甜冰爽的仿真西瓜就做好了。

小贴士
西瓜榨汁时,要将西瓜籽去掉。不喜欢加砂糖可以换成蜂蜜。吉利丁粉一定要充分融化,放凉以后再混合西瓜汁。我用了大约四百克的西瓜肉。配合十克的吉利丁粉。











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