农家小炒肉

农家小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切片装碗，加一勺酱油，一勺料酒拌均匀腌制5分钟

   
2. 第2步.

   杭椒斜切

   
3. 第3步.

   姜切碎，葱白斜切，蒜切碎

   
4. 第4步.

   杭椒入锅炒，切记不要放油，炒至辣椒微微变色

   
5. 第5步.

   锅内放油，大火加热，7成熟时，放入葱姜蒜爆香

   
6. 第6步.

   放入五花肉片，煸炒微卷出油，加一勺生抽，耗油炒之入味

   
7. 第7步.

   下杭椒略炒，半勺糖即可

   
8. 第8步.

   美味的农家小炒肉就出锅了。操作简单，喜欢的话试试上传你的作品吧