姜蒜切片，葱切段。
一勺料酒一勺生抽，拌匀，腌制15分钟。 热锅倒少许油，葱姜蒜，八角，干辣椒一起煸炒，放入鸡翅翻炒至二面金黄色，倒入生抽2勺，加水，中火烧。 快收汁时按咸淡加盐，加入冰糖。
翻炒收汁完毕！
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