西红柿打卤面
西红柿打卤面的做法说明
西红柿打卤面看似简单，可要想做的好吃，可也不是很容易……
西红柿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：五花肉切细条，提前泡发好的木耳切丝
- 第2步.
西红柿切丁、葱切段、姜切丝儿
- 第3步.
起锅水开煮面条，煮熟捞出过凉白开
- 第4步.
过了白水的面条加少许料油拌匀（防止粘）
- 第5步.
另起锅烧油下入肉丝
- 第6步.
翻炒肉丝变色下入葱姜（原来不是热气～哈哈）
- 第7步.
再加入生抽、五香粉、耗油翻炒后下入西红柿丁翻炒
- 第8步.
西红柿炒出泥状下入木耳丝
- 第9步.
最后加开水，下入一碗老汤烧开
- 第10步.
烧开后飞入打好的蛋液花
- 第11步.
烧开后关火
- 第12步.
碗里加入香菜段，吃吧😊
