Lemon Chicken柠檬烤鸡

Lemon Chicken柠檬烤鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   红萝卜🥕、土豆🥔、香菇🍄、洋葱切成小块，加入海盐、黑胡椒拌均匀。鸡去掉头部、脚和内脏后，把腌制好的材料放进鸡里面，最后用柠檬封住。

   
2. 第2步.

   用豉油、老抽、红糖、蚝油把鸡身抹均匀后腌制1小时，期间需要一到两次的滚动，使鸡肉着色均匀。

   
3. 第3步.

   多出来的材料可以和鸡一起铺在烤架上，使鸡的内外都充满蔬菜的香味。烤箱200度预热10分钟后，将鸡放进去，温度上下调至180度。整个烤的过程约1小时，如果想鸡皮脆点，可以在进烤箱后20分钟，换成网格的托盘。

   
4. 第4步.

   最后涂上一层蜂蜜，再烤5分钟就完成美味佳肴。