芋头红烧肉

芋头红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头切块用少许油煎至两面金黄备用。

   
2. 第2步.

   放少许油放入冰糖小火慢熬

   
3. 第3步.

   熬至冒泡。放入洗尽切成两厘米大小方块五花肉

   
4. 第4步.

   翻炒至表面微焦。加生抽老抽料酒翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   加入莫过肉的水。放入各种香料。大火烧开，加盖小火慢炖至肉可以用筷子插入。倒入芋头焖煮几分钟。放入盐。

   
6. 第6步.

   大火收汁至汤汁浓稠。