土豆洋葱焖五花肉

土豆洋葱焖五花肉

土豆洋葱焖五花肉的做法说明

随意的搭配,混合出了绝妙的味道,两碗饭不够吃,记录一下。

土豆洋葱焖五花肉的食材和调料

五花肉250克
土豆1个
半个
蒜苗2棵
耗油些许
红烧汁些许
酌量

土豆洋葱焖五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    1. 开小火,锅里倒入一层油,不用热锅,马上把五花肉放进去炒起来,让五花肉根油充分混合,慢慢翻炒五花肉到出了些油。

  2. 2.

    2. 把土豆加进去,慢慢翻炒,土豆均匀混合后加锅盖焖一下,偶尔开盖翻炒,直到土豆熟了表面有一点焦。

  3. 3.

    3. 加入洋葱翻炒至半软。加入耗油,红烧汁和盐调味。

  4. 4.

    4. 最后把蒜苗放进去断生就可以起锅。

小贴士

全程中小火

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