葱烧秋刀鱼
葱烧秋刀鱼的做法说明
生活之道在于养生，养生之道在于运动加均衡饮食！不能天天牛羊猪肉一直吃，偶尔也得吃点“鱼”。鱼不分大小，只分“淡”“咸”。淡有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，咸....通大海只选喜欢。朋友经常说爱吃鱼的人比较聪明，虽然说不一定但是也不无道理。鱼类所含的营养物质都非常的好，特别是海鱼。除了丰富的营养物质还含有比较高的DHA，经常摄取的人自然就会比较聪明。
葱烧秋刀鱼的做法与步骤
- 第1步.
秋刀鱼去除鱼头及内脏清洗干净，切成对半晾去水份备用。
- 第2步.
去腥增香的葱、姜、蒜依次处理好放置一边备用
- 第3步.
再来就是豆豉，勺一匙新鲜豆豉。用于调节风味
- 第4步.
锅热油爆干姜片，爆出姜油
- 第5步.
放入秋刀鱼块，双面煸煎一下。使口感更加的香醇有嚼劲
- 第6步.
双面煸煎好后放入葱段与蒜头煸出香味
- 第7步.
倒入一大碗水和两匙生抽，并加入味精和豆豉。烧至收汁即可
- 第8步.
下饭下粥都是非常香
- 第9步.
试试你会喜欢
- 第10步.
下饭下粥下酒都OK
小贴士
晾干鱼的水份会好煎点
