丝瓜炒豆皮

丝瓜炒豆皮

丝瓜炒豆皮的做法说明

丝瓜能够起到清热化痰,祛湿止痒,凉血解毒的功效,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,其营养价值也非常高!

丝瓜炒豆皮的食材和调料

丝瓜1根
豆皮少许
香菇2朵

丝瓜炒豆皮的做法与步骤

  1. 1.

    将豆皮提前泡软切块,香菇切颗粒

  2. 2.

    切适量姜末,锅放油烧热后放姜末爆香加入香菇炒干水分后加入丝瓜

  3. 3.

    翻炒至丝瓜微微变软加入豆腐皮,然后加入盐继续翻炒至丝瓜完全变软即可

美食资讯

丝瓜炒豆皮相关菜谱大全