芒果牛油果思慕雪

芒果牛油果思慕雪的做法说明

芒果牛油果的组合是我最爱的一种，有营养又美美哒！但要摆漂亮还需要点小技巧。

第1步.
芒果选择凯特芒果或大台农芒果或水仙芒果，很甜。不过凯特芒果很大，用不了半个，取2/3即可。用刀将半个芒果横竖切花刀，再用勺子贴着皮将果肉挖出，即可得到一块块的芒果肉。
第2步.
牛油果半个，同样用勺子贴着果皮挖出，切成小块。
第3步.
放入搅拌机内，加入200ml牛奶。搅打至顺滑。
4.
准备一个大碗，将奶昔一直保持倒在碗中央，这样出来是一圈圈的花纹，漂亮。倒完后将碗轻震几下使奶昔变平整。若有气泡出现可用牙签戳破。
5.
按第一步的方法切几块芒果肉，用牙签插着一个个靠着碗边摆一溜，不要用手，很容易掉下去，弄脏芒果切面就不好看了。摆完后可以用牙签调整位置。我用的都是芒果边，所以出来有点丑。
6.
蓝莓挨着芒果摆一溜，这个直接用手就好。摆直线曲线都行。
7.
香蕉切片，用手先放一片的一边，再慢慢放下另一边，这样就不会掉下去了。
第8步.
用小勺子一次挖一点奇亚籽，从一头慢慢放至另一边。最后还是用牙签稍作调整。大功告成！