蜜汁水嫩挂骨鸡腿
蜜汁水嫩挂骨鸡腿的做法说明
不刷油的烤鸡腿，水嫩十足的大鸡腿与“小鸡腿”
蜜汁水嫩挂骨鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿洗净，如图像这样用剪刀由上至下剪一道完全剪开，忘记拍照了，下次补上
- 第2步.
加入蜜汁腌料
- 第3步.
用手抓匀
- 第4步.
完成翅根如图
- 第5步.
鸡腿完成如图，盖上保鲜膜，大鸡腿至少腌制两个小时以上，翅根至少一个小时，预热烤箱，上下火180度
- 第6步.
烤盘铺上锡纸，将大鸡腿放在上面，烤得多个锡纸就撕出刚好包裹它们的大小
- 第7步.
由上至下折，由下至上折，左右边对折
- 第8步.
如图，稍稍捏紧，送入烤箱中上层，也就是刚刚好中间的位置，上下火180度，30分钟～完成后，继续关在烤箱里焖十分钟左右即可
- 第9步.
翅根也是用同样的包裹方法和温度，25分钟即可，成品如图～
- 第10步.
大鸡腿完成如图
小贴士
拿拿每次腌的味道都是刚刚好的，随手就开倒了，忘了称，亲爱的们也可根据具体腌多少的肉肉来加腌料哦～，下次拿拿一定记得具体称量一下😅🙈
