电饭煲无油焖鸡腿
电饭煲无油焖鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去皮洗血水，简单粗暴残忍
- 第2步.
准备卤水： 老抽生抽，不用放盐了 单山青麻椒蘸水 大蒜和葱段 有料酒放料酒，想放糖可以放一丢 生姜可以去腥 我没有就没放，也没多大差 鸡腿儿泡进去，腌它，再扎扎小针，给它做做马杀鸡，撒点胡椒粉花椒粉更入味
- 第3步.
电饭锅擦干，把腿子扔进去，盖锅焖它 自动跳一次后把配菜扔进去，再跳一次ok了
- 第4步.
关于底菜配料：建议脂溶性维生素类蔬菜，不浪费鸡腿儿本身逼出来的油 我用生菜铺了最底层，焖熟了菠菜，芹菜，莴笋，香菇🍄秋葵✨忘了放小番茄🍅出锅后撒葱花和香菜
- 第5步.
绿油油地多漂亮呀
- 第6步.
全家福
- 第7步.
去皮鸡腿脂肪含量大大降低，蛋白质含量并不比鸡胸肉低，还更便宜，啃一只手枪腿的幸福感满足度还高，享用吧～
