鸡蛋疙瘩汤

鸡蛋疙瘩汤

鸡蛋疙瘩汤的做法说明

以前在家里,最爱喝妈妈做的,后来自己也青出于蓝而胜于蓝了,儿子生病时什么也不吃,却唯独爱这一口,老公也是最爱我做的这个

鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋1个
面粉50克
2克
生抽1勺
1段
少许
1勺
香油几滴

鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    冷锅热油,倒入切好的葱花,炒出香味,放水,烧开

  2. 2.

    用筷子端着面粉碗对着滴水的龙头(水要特别小),搅拌成小疙瘩,倒入开水中

  3. 3.

    最后倒入打碎搅拌好的鸡蛋,放生抽,盐,鸡精,香油,醋,味道特别鲜!

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