熬猪油（蛋黄酥开酥必备）
熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法说明
蛋黄酥必备
熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的食材和调料
| 猪板油 | 适量 |
熬猪油（蛋黄酥开酥必备）的做法与步骤
- 第1步.
猪板油切丁
- 第2步.
大火热锅
- 第3步.
不停翻炒
- 第4步.
转中火慢慢熬，翻炒
- 第5步.
熬出油就不需要翻了，中小火憋
- 第6步.
过滤
- 第7步.
过滤一下
- 第8步.
静止，放凉
小贴士
小心烫到，板油里有一定水分，会溅出来，带个护袖防止烫伤
蛋黄酥必备
| 猪板油 | 适量 |
猪板油切丁
大火热锅
不停翻炒
转中火慢慢熬，翻炒
熬出油就不需要翻了，中小火憋
过滤
过滤一下
静止，放凉
小心烫到，板油里有一定水分，会溅出来，带个护袖防止烫伤
