锡纸花甲粉
锡纸花甲粉的做法与步骤
- 第1步.
花蛤清水加盐给其吐沙
- 第2步.
锅里铺两层锡纸
- 第3步.
温水浸泡粉丝
- 第4步.
葱姜蒜、青红椒、花椒、黑胡椒
- 第5步.
花椒和姜丝入锅
- 第6步.
加入一半花蛤
- 第7步.
加入粉丝
- 第8步.
加入蒜
- 第9步.
加入剩下花蛤
- 第10步.
加入盐少许
- 第11步.
加入料酒
- 第12步.
加入生抽
- 第13步.
加入老抽
- 第14步.
加入耗油
- 第15步.
加入油
- 第16步.
加入水
- 第17步.
电磁炉煮开
- 第18步.
沸腾后包起来，小火煮七分钟
- 第19步.
锡纸包起来
- 第20步.
打开锡纸
- 第21步.
加入青红椒和黑胡椒
- 第22步.
完成起锅
小贴士
不要煮太久。水可多加一些。盐少放。
