白酒装饰淋面蛋糕

白酒装饰淋面蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料～

   
2. 第2步.

   糖倒进奶油盆中，打发好(稍微打硬点，但不要打过了)～

   
3. 第3步.

   夹层的芒果切好(可放自己喜欢的水果)～

   
4. 第4步.

   将蛋糕胚一分为二～

   
5. 第5步.

   把一半蛋糕胚放在托盘上，涂抹一层奶油，放上芒果块～

   
6. 第6步.

   再均匀的抹上一层奶油～

   
7. 第7步.

   盖上另一半蛋糕胚，将蛋糕抹平～

   
8. 第8步.

   裱花袋剪个小口～

   
9. 第9步.

   将巧克力和淡奶油倒在小碗中～

   
10. 第10步.

    转小火，隔水融化，边融化边用勺子搅动，至顺滑即可～

    
11. 第11步.

    将融化好的巧克力搅动搅动，以免表面结成皮～

    
12. 第12步.

    将巧克力液晾到和手温差不多的温度时，倒在裱花袋里～

    
13. 第13步.

    从里到外一圈圈挤上，边缘自然就滴落了～

    
14. 第14步.

    (速度快些，以免巧克力变凉)巧克力自然流动平整～

    
15. 第15步.

    将装饰摆上～

    
16. 第16步.

    干了！新创意😄😄～

    
17. 第17步.

    美哈～