李氏大盘鸡

李氏大盘鸡的做法与步骤

1. 1.

   油倒入锅中

2. 2.

   将白砂糖下锅并慢慢搅动

3. 3.

   将鸡块倒入锅内，并大火翻炒片刻

4. 4.

   将姜蒜，干辣椒，花椒，番茄下锅与鸡一起翻炒。

5. 5.

   加入盐，酱油，大料，倒入啤酒烧开。

6. 6.

   将土豆，倒入锅中。

7. 7.

   下洋葱，青椒，鸡汁，拌匀后出锅。