土豆焖饭

土豆焖饭

土豆焖饭的食材和调料

大米2杯
土豆1大个约400g
香菇10-12朵
培根or腊肠200g以上
生抽1大勺
老抽1大勺
蚝油1大勺
1小勺
1小勺
味精1小勺

土豆焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭洗净温水泡15分钟,土豆切丁,香菇切1/4,培根or腊肠切片

  2. 2.

    如果用培根就中火下培根炒出油,放入香菇土豆翻炒,如果用腊肠就锅里放油,土豆腊肠香菇一起下锅翻炒,变得差不多了放老抽,生抽,蚝油,糖,盐,味精

  3. 3.

    放入米饭和水,水刚好没过所有食材,大火烧开后小火焖熟

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