煎茄盒

煎茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   长茄子洗净，切成如图茄子片。

   
2. 第2步.

   面粉，加适量水，一个鸡蛋。

   
3. 第3步.

   调面糊，粘稠度如图。

   
4. 第4步.

   韭菜木耳洗净切碎，煎俩鸡蛋，切碎，放入适量盐，食用油，香油，十三香，调匀。

   
5. 第5步.

   包好的茄盒放入面糊里，裹匀。

   
6. 第6步.

   热锅放油，中火，煎至茄盒两面金黄即可。

   
7. 第7步.

   好吃到停不下来。