可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
鸡翅可以自己腌制也可以直接买腌好的奥尔良味的。这个菜单是自己腌制的，买腌好的直接忽略第一步即可（自然菜单里的姜和生抽就可以不用要了）
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
腌制鸡翅：把姜切成片状，同生抽，盐放入盛有鸡翅的盘中腌制半个小时（常温）
- 2.
将油倒入锅中烧热（大火）后放入腌制好的鸡翅，翻炒至鸡翅两面发黄
- 3.
加入糖，继续翻炒至鸡翅颜色金黄。
- 第4步.
加入可乐后至可乐沸腾，调至中火后熬制10～15分钟，此时可乐汁成粘稠状，起锅。
小贴士
如果放了酱油可乐鸡翅容易变黑，所以最好不要放酱油。
