清蒸鱼
清蒸鱼的做法说明
平淡生活需要仪式感
清蒸鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼处理干净后横切两半 背部切到入味
- 第2步.
放入葱姜蒜 生抽 蒸鱼豆豉 盐 料酒 研制30分钟入味 海鱼的话可以减少研制时间
- 第3步.
放入盘中 水煮开锅 把鱼放在蒸锅里蒸10分钟
- 第4步.
待蒸熟以后 拿出倒入生抽 蒜末 葱丝 热锅炸花椒油浇在上面即可享用美食了
小贴士
1、最后挑选刺少的鱼 如武昌鱼 罗非鱼
2、一定腌制入味
3、蒸熟以后 浇生抽撒葱丝 热油浇上去即可
平淡生活需要仪式感
鱼处理干净后横切两半 背部切到入味
放入葱姜蒜 生抽 蒸鱼豆豉 盐 料酒 研制30分钟入味 海鱼的话可以减少研制时间
放入盘中 水煮开锅 把鱼放在蒸锅里蒸10分钟
待蒸熟以后 拿出倒入生抽 蒜末 葱丝 热锅炸花椒油浇在上面即可享用美食了
1、最后挑选刺少的鱼 如武昌鱼 罗非鱼
2、一定腌制入味
3、蒸熟以后 浇生抽撒葱丝 热油浇上去即可
