豆角肉末盖面

豆角肉末盖面

豆角肉末盖面的做法说明

简易午餐

豆角肉末盖面的食材和调料

豆角4根(2人份)
猪肉适量
花椒 老抽 生抽
豆瓣酱 甜面酱
黑胡椒

豆角肉末盖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角切碎,猪肉切小块(也可直接买肉沫,省事儿),加盐,糖,生抽,老抽腌上

    豆角肉末盖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花椒,姜片炝锅,再放甜面酱,豆瓣酱炒香,倒入肉末和豆角翻炒,放黑胡椒,然后加水盖锅盖煮五分钟左右

    豆角肉末盖面的做法步骤 第2步

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