豇豆饼
豇豆饼的做法说明
怀念老家的味道
豇豆饼的做法与步骤
- 第1步.
将豇豆切丁
- 第2步.
猪肉切成丁粒状
- 第3步.
青椒切粒
- 第4步.
姜、蒜切碎
- 第5步.
饼菜馅准备妥
- 第6步.
开炒，先将姜、蒜爆炒香
- 第7步.
加肉、青椒、豇豆加酒、盐、糖炒熟待用
- 第8步.
装盘冷却待用
- 第9步.
和面后放一小时
- 第10步.
饼皮
- 第11步.
加豇豆菜馅
- 第12步.
收口
- 第13步.
擀平
- 第14步.
油煎饼
- 第15步.
出锅，香辣😋好吃极了👍
小贴士
1.面粉加温水和面，放置1小时后，增加韧性；
2.菜馅冷却后将水沥干；
3.爱吃辣的可以拌进辣椒酱味道更好。
